Никогда не пробовали дайкон? По вкусу он напоминает редиску, только без горчинки. А почему бы не использовать этот вкусный овощ для приготовления новогодней закуски?

Дайкон среди овощей в Японии, которая является его родиной, занимает первое место. Корнеплоды дайкона очень вкусные и полезные, не удивительно, что и у нас его тоже начинают выращивать. Как же вырастить дайкон на даче?

Один неизвестный японец в какое-то время выгуливал в метро початок кукурузы. Видели его несколько раз, но вот кто он - никто не знает. И вот он вернулся...

Традиционный японский мисо-суп с добавлением дайкона и семян кунжута понравится многим. Если не знаете, чем бы таким необычным разнообразить ваше повседневное меню, попробуйте приготовить этот супчик.

Дайкон сочетает в себе все самые лучшие свойства своих «родственников» — редьки и редиса: от первой он взял неповторимый аромат, легкую горчинку, от второй — тонкую нежную кожицу и сочную мякоть, придающие острый вкус редьке и редису.