Шампиньон - это французское слово, которое означает «гриб». Но у нас же принято называть шампиньонами не все грибы, а только один их вид. Привычные всем беловато-серые грибочки с округлыми шляпками. Да только есть и другие виды шампиньонов, не знали?

Сегодня есть масса вариантов салата «Цезарь». Кто готовит его с курицей, кто - с креветками. А вот о классическом «Цезаре» все забыли. Давайте же вспомним, как правильно готовить «Цезарь».