Струффоли — это традиционный неаполитанский рождественский десерт, шарики из теста с медом, жаренные во фритюре. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Готовить во фритюре - это, конечно, не очень полезно, зато очень вкусно. Многие хозяйки сегодня приобретают фритюрницы, чтобы баловать своих домочадцев пирожками, пончиками и картошкой фри. Вот только как же правильно мыть фритюрницу?

Любители хрустящей картошки-фри, пончиков и прочих блюд, которые готовятся в большом количестве масла, обязательно оценят такого кухонного помощника как фритюрница. Этот бытовой прибор даст возможность готовить во фритюре хоть каждый день.

Горячее (жареное) мороженое - очень необычный и вкусный китайский десерт. Можно ли приготовить жареное мороженое в домашних условиях?