Если у вас есть фритюрница и вы не знаете, что в ней приготовить, кроме порядком поднадоевшей картошки фри, советую сделать потрясающие артишоки во фритюре. Они не только пикантно хрустят, но и станут эстетическим дополнением вашей трапезы.

Артишок - это непривычный, и даже довольно экзотический овощ, хотя в Европе и Америке он очень популярен. Вот вы купили артишок, что теперь с ним делать?

Этот овощ-цветок одновременно используется в кулинарии и медицине. Он является близким родственником чертополоха и садовых астр, но положительно отличается от них химическим составом, что и делает его таким полезным.

А вот еще один пример использования артишоков для составления букета невесты. На этот раз берем не фиолетовые, а зеленые плоды.

Для составления свадебных букетов не всегда обязательно использовать привычные нам цветы. Овощи также отлично подходят для этой цели. А как необычно смотрится букетик с фиолетовыми артишоками!

Артишоки не так уж часто встречаются на прилавках отечественных магазинов, но если вы наткнетесь на них в супермаркете - рискните купить их и приготовить. Ведь артишоки обладают очень интересным вкусом и считаются деликатесом.