В продолжение темы американских сэндвичей предлагаю попробовать вот такой необычный бутерброд, который является характерным для штата Миннесота: Fried Walleye

Нежное мясо судака, в котором, к тому же, очень мало костей, лучше всего не жарить, а запекать, например, под грибами и сыром.

Запеките вкусную рыбу так, как это делают на Сицилии! Порадуйте себя греческой кухней!