Свекольник на кефире - это очень вкусно и полезно. К тому же холодный свекольник на кефире станет отличной альтернативой горячему супу, который так не хочется варить летом.

Летом редко когда хочется горячего супа или борща. Но жидкую пищу есть надо. В помощь нам есть холодные летние супы. Например, холодный огуречный суп.

В самый разгар сезона клубники, пока она еще не отошла, не помешает приготовить домашний клубничный сорбет. Ничего сложного в этом рецепте нет.

Руккола (хотя чаще всего встречается неправильно ее написание «рукола») относится к листовым салатам, родиной которых является Средиземноморье. Очень любят рукколу в Италии и во Франции, а в последнее время она стала популярна и у нас.