Уилбур Сковилл, американский фармацевт, в 1912 году разработал свою шкалу жгучести перца, в которую занесены все употребляемые в пищу виды. Стоило того ожидать, что известный всем нам болгарский перец также находится в шкале.

А не похрустеть ли нам зимой вкусным маринованным перчиком? При этом мариновать можно не только болгарский, но и острые перчики. Давайте же попробуем закрыть на зиму вкусный маринованный перец.

Болгарский перец давно известен в косметологии. В мякоти этого овоща содержится большое количество витаминов С, группы В и Р, провитамина А, натрия, калия, фосфора, цинка и других минеральных веществ.

Рецептов котлет много не бывает никогда! Может, кому-то этот рецепт котлет покажется не самым и привычным, зато уж точно оригинальным за счет добавления в фарш майорана.

Такое оригинальное оформление по сути обыкновенного салата принесет атмосферу праздника в ваше застолье на 23 февраля.

Вкусная закусочка из болгарского перца определенно понравится всем мужчинам. Пикантный вкус и аромат чеснока сделают эту закуску одним из самых любимых блюд.

Фаршированный болгарский перец - это очень популярное блюдо. Оно получается сочным, вкусным, полезным. Приготовить фаршированные перцы довольно легко. Вот один из распространенных рецептов.

Камбала - это очень вкусная рыба. Конечно, из-за ее запаха не все любят камбалу. Но если вы уж собрались ее готовить, то опробуйте пожарить камбалу по этому рецепту.

Закуска из хрена будет помягче обычного хрена, поэтому, если вы не любитель острых закусок, приготовьте себе эдакую упрощенную версию хрена.