Те или иные специи мы используем для приготовления блюд. Щепотка розмарина сюда, немного мускатного ореха туда. Но только никто из нас не задумывается, что специи могут быть полезными для нашего здоровья.

Песочное печенье сабле с сыром и орегано - замечательная закуска к алкоголю.

Орегано - это пряность, у нас известная как душица. Используют орегано в кухнях разных народов мира, где эта пряность применяется для ароматизации различных блюд и напитков. Как же используют орегано в кулинарии?

Под звучным названием «орегано» скрывается растение, более известное в наших краях как душица обыкновенная. В европейских странах орегано - это очень распространенная пряность. Но у нас душицу издавна используют еще и как лекарственное средство.

Джейми Оливер, известный также как Naked Chef (Голый Повар) - это знаменитый британский повар. Его блюда знают во всем мире, он является автором множества кулинарных бестселлеров.