Безе в виде роз с клубничным ганашем - это что-то удивительное и при этом идеальное для Дня святого Валентина. Хватит мечтать о таком же шедевре, а смело повторяйте его!

От такого сочетания, как шоколад + шоколад не сможет отказаться ни один шоколадоголик. Попробуйте испечь вкусные шоколадные кексы и украсить их шоколадным кремом.

Для украшения капкейков можно использовать ганаш - нежный шоколадно-сливочный крем. Есть три основных способа использования ганаша в этих целях.

В зарубежных рецептах десертов вы можете встретить такое понятие, как «ганаш». Что это такое?

А вот еще один рецепт приготовления макарунов. На этот раз готовим розовые макаруны с малиновым ганашем.

Приготовьте на Новый год вкуснейший шоколадный рулет. Если вы любите шоколад, то этот рулет будет самым настоящим наслаждением для вас. Используйте для рулета только шоколад с самым высоким содержанием какао!