Осенью хочется подчеркнуть красоту сервировки стола желтыми листьями и веточками с ягодами. Да только нести листья с улицы и раскладывать их по столу, за которым вы будете есть, не очень гигиенично. Зато можно сшить декор в виде осенних листьев.

Первые попытки создать суррогатную икру, которая сегодня называется альгиновой, были предприняты около 50 лет назад. Советские химики даже разработали технологию создания икры, в основе которой лежал яичный белок. Но спроса на такую икру не было.

Не надо отказывать себе в любимом десерте, если вы хотите сохранить свою фигуру. Стоит всего лишь изменить свой образ питания, чтобы и вы наслаждались вкусным, и фигуре не было вреда. Вот несколько правил, которые очень важно помнить.

Многие продукты, которые мы кладем в выпечку, не являются самыми полезными. Мука, сахар, сливочное масло... Да это же смерть фигуре! А ведь можно использовать что-то более полезное!

Не знаете, чем можно заменить маскарпоне для тирамису или другого блюда? Тогда попробуйте приготовить заменитель маскарпоне - вкус вашего тирамису будет не хуже, чем с настоящим маскарпоне.

Для приготовления популярного десерта тирамису обязательно нужен сыр маскарпоне. Но это достаточно дорогой сыр, а потому наши отечественные хозяйки придумали, чем его можно заменить без ущерба для вкуса готового блюда. Вот первый вариант замены.