При выпечке бисквита мы сталкиваемся с тем, что края опадают, а центр вздымается бугорком. Приходится корж ровнять или же использовать больше крема, чтобы добиться ровной поверхности. А ведь можно испечь абсолютно ровный бисквитный корж для торта!

Все знают, что для разрезания бисквитного коржа нужна нитка. Но и здесь не все так просто, ведь надо удостовериться, что нитка направлена правильно. Если вы хотите идеально ровные коржи, используйте этот способ.

Замените обычные котлетки котлетами в вафельных коржах. Кажется, что ничего сложного и необычного в этом нет, зато как же вкусно получается! Блюдо подходит как для праздничного стола, так и ежедневного ужина.

Когда срочно надо приготовить что-то к чаю, воспользуйтесь рецептом быстрого бисквита в микроволновке. Всего пара минут, и у вас готово вкусное угощение.

Многие из этих советов помогут вам избежать проблем с выпечкой. Если что-то пошло не так, не отчаивайтесь, а попробуйте исправить ситуацию.

Вафельные коржи прекрасно подходят не только для приготовления тортов со сгущенкой, но и котлет. Котлеты получаются сочными и невероятно нежными благодаря вафельной «панировке».

Хотите удивить гостей необычным тортом? Бисквит можете испечь по любому рецепту, но главное условие - чтобы у вас были коржи белого и коричневого цветов. Итак, готово? Тогда приступаем к сборке «шахматного» торта.

Этот торт требует довольно большого времени на приготовление, поэтому на каждый день печь его может быть утомительно. Зато для праздничного случая торт с бисквитными коржами и ореховым безе просто идеален. Попробуйте приготовить его!

Когда дело доходит до разрезания выпеченного коржа на слои, то вот именно здесь хозяйкам приходится возиться больше всего. Даже после длительной практики нет гарантии, что вы сможете разрезать корж на идеально ровные слои.

Десерт из ягод черники, мороженого и орехов готовится очень легко, а получается необычайно вкусным, нежным. Черничный торт-мороженое с коржом из фундука подарит ценителям сладкого истинное наслаждение.