В прохладный вечер стоит только накинуть на плечи симпатичное болеро, как вам тут же станет теплее. Отличный выбор не только для ночной прогулки, но для похода в ресторан или же на вечеринку.

Готовить классический соус демиглас дома - это очень хлопотно и долго, поэтому легче всего купить специальный порошок и развести его водой. Но специально для тех, кто не терпит полуфабрикаты, делюсь рецептом соуса демиглас.

Одним из самых известных соусов французской кухни является Бешамель. Но это самый простой вариант, и для мяса он не подходит. А вот соус демиглас как раз годится для мясных блюд. Никогда не слышали о таком соусе?

Без тахини нельзя приготовить хумус или фалафель. Но ведь с тахини можно есть чипсы, пирожки, лепешки или же делать на ее основе другие более изысканные соусы. Но давайте не гнаться за сложным, а для начала приготовим простую пасту тахини.

Тахини, тхина или тахина - это все названия одной пасты, которая является ингредиентом многих восточных блюд. В частности без тахини нельзя сделать хумус или фалафель. Что же это за паста такая?

Этот пирог немного напоминает по своему оформлению рождественский венок: круглая основа, украшение в виде вишенок и снег из сахарной пудры. Почему бы тогда не приготовить этот пирог на Новый год?

Домашнее печенье и малиновое мороженое - вот основа для этих вкусных десертных сэндвичей. Устоять перед таким десертом будет невозможно.