Британский шеф-повар Неил Ранкин открыл новый ресторан в Лондоне под названием The Smokehouse («Коптильня»). Главной гордостью ресторана являются блюда, приготовленные на гриле.

В мае прошлого года в Лондоне появилась высотка The Shard, а уже сегодня открылся ресторан OBLIX. Его шеф-поваром стал Райнер Беккер, основатель таких небезызвестных ресторанов, как Zuma, Roka и Shochu Lounge.

Ресторан Bistrot - плод дизайнерского творения Зохры Боухари и ее супруга Блеза Самоя. На райском Бали они создали совершенно уникальное творение, смесь уютной Франции, подвижного Нью-Йорка и сказочного Бали.

Русской культурой восхищаются по всему миру, доказательством тому является ресторан Mari Vanna, который открылся сперва в Нью-Йорке, затем Вашингтоне, а теперь добрался и до Лондона.

«Новая скандинавская кухня» является сегодня одним из самых популярных направлений в гастрономии. Все больше европейских ресторанов останавливают свой выбор именно на ней. Исключением не стал необыкновенный ресторан Höst, открывшийся в Копенгагене.