Суперская добавка для многих блюд! Готовится укропный соус быстро и легко, при этом хранить можно в холодильнике достаточно долго. Подходит к овощным и мясным блюдам, как заправка в суп и салат, а также к запеченной рыбе.

Пришло время готовиться к новому дачному сезону, да только знаете ли вы, почему ваши семена плохо прорастают? Все дело в том, что вы их не подготовили так как надо, в результате урожай собираете маленький.

Листовые овощи, которые многие даже не воспринимают как самостоятельный продукт, очень полезны. Пока на дворе лето, обязательно введите как можно больше листовых овощей в свой рацион, так как это не только вкусно, но и невероятно полезно.

Замороженный укроп можно использовать зимой для приготовления первых и вторых блюд, чтобы придать им летний аромат зелени. Это лучше, чем покупать укроп зимой, который не имеет яркого вкуса, как летний. Как же заморозить укроп на зиму?

С весны до середины осени можно наслаждаться свежей зеленью, добавляя ее практически во все блюда. Но, как известно, продукт это скоропортящийся, поэтому купленная в большом количестве зелень зачастую выбрасывается из-за непригодности...

Когда хочется вкусной закуски или же нужно приготовить салат с грибами, не нужно покупать баночку маринованных шампиньонов. Их можно приготовить самому, а затем использовать по назначению.

Вам может показаться, что в процессе высушивания укропа нет ничего сложного. Действительно, засушить пряности довольно легко. Но есть некоторые секреты, которые влияют на качество засушенного укропа. А вы знаете о них и о том, как сушить укроп?

Порой даже очень простое блюдо поражает своим невероятным вкусом. И к таким блюдам относится молодой картофель с укропом и петрушкой.

Жареная картошка - хорошо, а печеная - еще лучше. Это очень вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас слишком много времени.

Сохранить зелень свежей, оказывается, можно. Существует очень простой и эффективный способ для хранения петрушки, укропа, зеленого лука и прочего.

Мало какой мужчина любит сладкое, поэтому обычным тортом его не удивишь. А вот рыбалкой бредят многие. А почему бы не приготовить вашему мужчине на 23 февраля вкусный рыбный торт?

Свежую и вкусную зелень надо всегда иметь у себя под рукой. Правда, зимой с зеленью слишком не разгонишься. Мало того, что она дорогая, так еще и выращена в теплицах. А как насчет того, чтобы выращивать зелень у себя на подоконнике?

Укроп — это настоящая кладовая витаминов (С, Р, В1, В2, B, PP). Листья и зеленые стебли содержат белки, сахара, флавоноиды, фитонциды и каротин (до 3,5 мг на 100 г массы). Среди микроэлементов следует выделить железо, фосфор, кальций и калий.

Укроп - это приправа к блюдам, пользующаяся неизменным успехом у отечественных хозяек. Вкус и аромат укропа теплый, чуть острый, с ноткой аниса. Укроп по запаху очень напоминает тмин.

Масло и укроп - это прекрасная находка для русской молодой картошки. Финны недалеко ушли и заприметили эту идею, использовав ее в своих бутербродах.

Ароматный и вкусный рыбный пирог не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Секрет этого пирога в нежной семге, вкус которой отлично подчеркивает укроп.

Мясо лосося довольно нежное. Эксклюзивные специи придают ему особой пикантности. Оказывается, обычный укроп тоже подходит к лососю, как особая специя.