Многие сыры, покупаемые в магазине, можно приготовить дома. Например, не спешите искать замену итальянской моцарелле. Этот вид сыра можно с легкостью сделать дома.

Моцарелла является одним из самых распространенных видов итальянского сыра. Сегодня мягкими шариками сыра никого уже не удивишь. А вы знаете, что моцарелла не так проста, как вам кажется?

«Капрезе» - популярный салат из моцареллы, базилика и помидоров. Предлагаем вам побаловать себя чем-то новым и приготовить на завтрак сэндвич «Капрезе». Тот же салат, только между хрустящими ломтиками хлеба.

Любители экзотики непременно оценят такой завтрак. Отличный пример красивого, полезного и вкусного блюда.

Любители рыбных пирогов не смогут устоять перед божественным ароматом и вкусом этого блюда. Прекрасный вариант для необычного семейного ужина или обеда.

Моцарелла - это традиционный итальянский сыр, который делают из молока буйволиц. Правда, в продаже чаще всего можно найти моцареллу из коровьего молока. Продается моцарелла в виде шариков, погруженных в специальный раствор для сохранения сыра.

Вы собрались устроить вечеринку на Хэллоуин? Угостите гостей вот таким блюдом - пастой с глазами.

Жуки на столе! Ваши гости на Хэллоуин точно полюбят это угощение. Маленькие булочки с начинкой из моцареллы и красного соуса для пицца и ножками, торчащими из боков, никого не оставят равнодушным.

Если вам поднадоели традиционные слойки со сладкими начинками или вы вообще не являетесь сладкоежкой, то вам обязательно понравятся слойки «Капрезе» с помидором, моцареллой и базиликом.

Домашний сыр по этому рецепту получается плотной структуры, слоистым. При этом у него блестящая поверхность, как у моцареллы или сулугуни.

А вы никогда не пробовали печь бананы, да не просто так, а с сыром? Необычное сочетание сладковатого вкуса бананов и моцареллы можно дополнить острым соусом.

Вкусный и полезный салат с инжиром, на приготовление которого у вас уйдет всего пять минут. Зато результат будет, как в ресторане!

Кто сказал, что полезный завтрак не может быть вкусным? Для этого тоста используются полезные продукты - цельнозерновой хлеб, авокадо, свежая клубника, моцарелла из козьего молока - а вкус у него потрясающий?

Рецепт лазаньи с моцареллой, кабачками и баклажанами для тех, кто не ест мяса. Рассчитан на 6-8 порций блюда.

Капрезе - это вкусный салат итальянской кухни. А что, если попробовать для себя что-то новое и сделать бутерброды-гриль со вкусом капрезе?

Капрезе - это блюдо средиземноморской кухни. Обычно подают капрезе в стаканчиках из слоеного теста. Но в этот раз вы подадите его оригинальным способом - в помидорах.

Ммм... пицца! Это блюдо стало поистине мировым, и сегодня пиццу подают в кафе и ресторанах, а также очень часто готовят дома. Вот, например, рецепт вкусной неаполитанской пиццы со свежими помидорами.

Моцарелла известна своим нежным вкусом. Часто моцареллу применяют в выпечке. Например, вот в таких вот воздушных булочках именно моцарелла выступает одним из главных ингредиентов. Подайте такие булочки на закусочный стол.

Один из самых дорогих сортов сыра. Может, вы и кушаете не иль классико, но отказываться от поедания моцареллы не стоит.

Вместо обычного хлеба можно подать к привычным блюдам оригинальные хлебные палочки с сыром. Такие палочки придутся по вкусу всем, особенно детям, ведь они очень похожи по вкусу на пиццу.

Эти хрустящие бутерброды можно приготовить для любого праздника. Они станут отличной закуской, которая понравится всем вашим гостям.

Аппетитные хрустящие бутерброды с нежной моцареллой и копченым лососем станут отличной закуской на праздничном застолье. Подайте такие бутерброды своим гостям и вы увидите, как они исчезнут вмиг!

Это салат со средиземноморских солнечных берегов необычайно вкусен и полезен. Сочные томаты, нежный сыр моцарелла и ароматные травы делают этот салат просто восхитительным. Подается салат в слоеных стаканчиках (волованах).